ローレンスではベンダー市場を通じて黒人ビジネスが活性化

金曜日の夜、地元の黒人ビジネスオーナーが作品でリードセンターを埋め尽くし、コミュニティメンバーが支援に集まったとき、喜びの声が響き渡った。

テイラー・オーバートン氏とデバンテ・グリーン氏が設立した起業家支援組織「Black:30」が主催するブラック・ビジネス・マーケットには、ローレンスとカンザスシティ地域の黒人経営の約35社が集結した。

猛暑のため、以前は露天商マーケットとして予定されていたイベントは屋内に変更された。 リード センターの 2 つのフロアにベンダーがテーブルを設置し、屋外ではバンズ N ラックス BBQ、スウィフツ ケイジャン キュイジーヌ、ストリート キッチンがグリルを焼きました。 コミュニティのメンバーが地元で買い物をするようになりました。

8月は全国黒人ビジネス月間であり、今週はローレンスで「黒人ビジネス啓発週間」が開催され、制度的な障壁に直面している黒人起業家の貢献を讃えます。 金曜日の夜、地元の黒人ビジネスの経営者たちは食品やウェルネス製品から宝飾品やキャンドルに至るまで、悪びれずに自分たちの仕事を共有した。

クロエ・マクネアによれば、食べ物と飲み物を組み合わせるときは、適切な味を組み合わせることがすべてです。 大きな夢を持つこのパン屋さんは、いつか自分たちの中小企業を、アルコール飲料やスピリッツと組み合わせたペストリーを提供するラウンジに変えることを目指して取り組んでいます。

ザ・ペストリー・ラウンジのオーナー、マクネア氏は「ロゴやキャッチフレーズは実際には『ペストリー・フォー・ユア・スピリッツ』だ」と語った。 「人々がリラックスできる、カジュアルでラウンジのような場所にしたいと思っています。 自分らしく、楽しんでほしいと思います。」

マカロンはマクネアが作った最初のペストリーであり、今でもマクネアが焼くお気に入りのペストリーであり続けています。 パブロバ、ケーキ、タルト、エクレアなどのスイーツのレパートリーもあります。

マクネアさんは、金曜日にも彼女のビジネスであるモスクラフツに出席していた兄からインスピレーションを受け続けていると語った。 両者は良い時も悪い時もお互いをサポートしており、マクネア氏は自社の製品を紹介する機会に感謝していると語った。

「起業家や、私のような実店舗を持たない人たちが、自分たちのものを持ち寄ってコミュニティに披露できるこのようなイベントができるのは本当に素晴らしいことだと思います」とマクネア氏は語った。 「安っぽく聞こえるかも知れませんが、夢を追い続けてください。 どんなに厳しいように見えても、頑張ってください。」

McNair は The Pastry Lounge を運営しており、主に Instagram ページ @the.pastry.lounge を通じて注文を受け付けています。

アリーズ・“ジャズミン”・ブラッドリーの美学は、飼料と豊富な花々です。

ブラッドリーさんは 2020 年にモスクラフツというビジネスを始めました。当時、彼女は学校に通っていたアイオワ州の植物店でパートタイムで働いていました。 そこで学んだことを活かして、彼女は自分の作品を作り上げました。

ブラッドリーさんは地元産を好み、主にファーマーズマーケットや卸売市場から花を調達しています。 彼女は全国のいくつかの卸売業者に苔を注文します。あるいは、自宅の近くで栽培している苔を購入することもあります。

「歩き回っているときに、その斑点になんとなく気づきました。『なんてことだ』と思いました」とブラッドリーさんは語った。 「私たちはそれを育てて、確実に茂らせることができます。そして、家のその側の草を刈らないので、本当に成長するのに良い環境が得られます。 そして、厚くなったら収穫し、乾燥させて作品にします。」

最終的には、ミズーリ州カンザスシティに拠点を置き、完全に自力で運営できるまでビジネスを成長させたいと考えています。

「来年は、自分たちで種を植えて、農場から食卓まで、でも花から芸術品までというようなことをやろうと思うんです」とブラッドリーさんは語った。

ブラッドリー氏は、全国黒人ビジネス月間以外でも黒人企業を高揚させることが依然として重要であると述べた。 彼女はブラック・ウォール街としてよく知られるグリーンウッド地区と、その運命が永続的に及ぼす影響について言及した。 オクラホマ州タルサの繁栄していた黒人コミュニティは、1921 年に白人至上主義者の暴徒によって破壊され、虐殺されました。

「私が黒人の起業家精神の重要性について話したとき、これまでに話した多くの人々、たとえば私が黒人起業家精神について話したとき、彼らは黒人ウォール街が焼き払われたことを知りませんでした」とブラッドリーは語った。 「彼らは、企業が標的にされて、何年にもわたって築き上げられ、何世代も前に取り壊されたすべての努力を文字通り破壊すること、そしてそれが現時点で私たちが世代を超えて得ている富の欠如にどのような影響を与えているかを知りません。 ですから、人々が外に出てサポートしてくれることは、私たちのコミュニティを向上させるのに本当に役立ちます。」